题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

生牛乳中添加乳糖粉是为了（）

A.弥补生牛乳中天然乳糖的不足

B.单纯为了增加营养

C.为了让宝宝不容易出现乳糖不耐受

D.为了调节口感

提问人：网友ixyxiaomi 发布时间：2022-07-16

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ABCD

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第1题

用牛乳喂养婴儿时需向牛乳中强化乳糖。（)

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第2题

描述母乳与牛乳营养素的正确说法是（）。A.母乳中脂肪含量高于牛乳中脂肪含量B.母乳中蛋白质含量高

描述母乳与牛乳营养素的正确说法是（）。

A.母乳中脂肪含量高于牛乳中脂肪含量

B.母乳中蛋白质含量高于牛乳中蛋白质含量

C.母乳中乳糖含量高于牛乳中乳糖含量

D.母乳中维生素含量低于牛乳中维生素含量

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第3题

关于母乳与牛乳营养素的描述，下列说法错误的是（）。A.母乳中脂肪含量高于牛乳中脂肪含量B.母乳中

关于母乳与牛乳营养素的描述，下列说法错误的是（）。

A.母乳中脂肪含量高于牛乳中脂肪含量

B.母乳中蛋白质含量低于牛乳中蛋白质含量

C.母乳中乳糖含量高于牛乳中乳糖含量

D.母乳中维生素含量高于牛乳中维生素含量

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第4题

牛乳中由于含有（），使牛乳的冰点降低。

A.乳糖

B. 脂肪

C. 蛋白质

D. 可容性盐类

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第5题

牛乳与人乳比较最大的缺点是A．牛乳含较多的酪蛋白B．牛乳中缺乏脂肪酶C．牛乳中缺乏各种免疫因子D．

牛乳与人乳比较最大的缺点是

A．牛乳含较多的酪蛋白

B．牛乳中缺乏脂肪酶

C．牛乳中缺乏各种免疫因子

D．牛乳易为细菌污染

E．牛乳是以甲型乳糖为主

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第6题

母乳比牛乳易于婴儿消化吸收的原因是

A.母乳中蛋白质含量高

B.母乳中含酪蛋白多

C.母乳中含乳清蛋白多

D.牛乳中含饱和脂肪酸多

E.牛乳中含甲型乳糖高

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第7题

强化营养素牛乳在新鲜牛乳中添加各种维生素、微量元素和/或其他营养配料，以增加牛乳的营养成分为目的的产品。

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第8题

婴儿不能直接喝牛奶的原因是？

A.牛乳中蛋白含量高，不易消化

B.乳糖不耐受

C.牛乳中钙、磷等灰分含量高，婴儿肾脏负担高

D.牛乳和母乳中糖分和脂肪的组成有差异

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第9题

折光法可以（）。

A.测定牛乳中乳糖的含量

B.判断牛乳是否掺水

C.鉴别油脂的品质

D.测定糖液的浓度

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第10题

人乳中乳糖的含量比牛乳高。（）

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