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第2题
()已是世界上最大的咖啡生产国,占全球咖啡产量约70%。
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第3题
下列哪一种咖啡又被称为“翡翠咖啡”?
A、蓝山咖啡
B、哥伦比亚咖啡
C、曼特宁咖啡
D、摩卡咖啡
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第5题
洗涤可直接食用的叶菜类蔬菜应使用0.3%高锰酸钾溶液。( )
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第6题
干海参2.5千克,如果发海参的净料率为300%,那么发好的海参会有7.5千克。( )
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第7题
根据炉火的状况判断属于火力判断方法。( )
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第8题
从外观,硬度,气味脂肪状况,骨髓等几方面将畜肉分为新鲜肉,不新鲜肉两种质量。( )
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第9题
煮鸡蛋时,从冰箱内拿出的鸡蛋可以直接放进开水中煮,以加快烹调的时间。( )
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