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[判断题]

餐厅根据其所提供的食品、饮料和服务的不同,可分为零点餐厅、团队餐厅、咖啡厅、酒吧、特色餐厅、自助餐厅、外卖部等()

提问人:网友154336271 发布时间:2022-10-31
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第1题
餐厅根据其所提供的食品、饮料和服务的不同,可分为零点餐厅、团队餐厅、咖啡厅、酒吧、特色餐厅、自助餐厅、外卖部等。()
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第2题
客人到餐厅就餐,不希望得到()的食品、饮料和服务

A.质量不佳

B.份量足够、供应及时

C.供应及时、适当

D.质量最佳1

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第3题
客人到餐厅就餐,不希望得到()的食品、饮料和服务。

A、质量不佳

B、份量足够、供应及时

C、供应及时、适当

D、质量最佳

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第4题
提供中式菜点、饮料和服务的餐厅叫做()。

A、咖啡厅

B、酒吧

C、中餐厅

D、西餐厅

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第5题
开设餐厅必须:具备一定的场所;能够为客人提供菜肴、饮料和服务;以()为目的。

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第6题
餐厅能够为客人提供菜肴、饮料和服务。菜肴、饮料是保证,餐饮服务是基础。()

此题为判断题(对,错)。

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第7题
餐厅必须具备的条件有()。

A.一定的场所

B. 提供食品、饮料

C. 提供服务

D. 能够赢利

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第8题
C )中餐厅是提供中式菜点、饮料和服务的餐厅,在设计装潢,布置上应突出中国民族风格和地方特色 ,在服务方式、上菜程序等方面反映中华民族的饮食文化传统()
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第9题
餐厅必须具备的条件()

A.具有一定场所

B.能够为客人提供菜肴,饮料和服务

C.以盈利为目的

D.有一定资金

E.有各类专业人才

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第10题
餐厅必备的条件有()。

A.一定的场所

B.提供食品、饮料

C.提供服务

D.以盈利为目的

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第11题
中餐厅是指专门为客人提供中式菜点、饮料和服务的餐厅,它是我国饭店餐饮部门主要的经营服务场所。中餐厅的经营特点是()。

A.服务周到,热情细致

B.讲究效率,轻松愉快

C.主题鲜明,风格独特

D.生产环节多,管理难度大

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