更多“生物性污染是指微生物、寄生虫及虫卵和()对食品的污染。”相关的问题
第2题
生物性污染包括()以及昆虫对食品造成的污染。
A. 微生物、有害动物
B. 微生物、寄生虫和虫卵
C. 有害动物
D. 有害动物、致病菌
点击查看答案
第3题
对人体健康而言,土壤环境生物污染物主要指致病微生物和寄生虫。()
点击查看答案
第4题
食品污染指标,包括化学污染指标和微生物污染指标,如农药残留、重金属、细菌总数、大肠菌群等。( )
点击查看答案
第5题
人体寄生虫病常见的传播途径有以下几个方面:()、()、()、()、()、()和()。
点击查看答案
第6题
不断提高思想觉悟和自身素质,遵守职业道德,这些是做好()的保证。
点击查看答案
第7题
炒制菜品的温度范围在()℃。
A、130~150
B、150~170
C、170~190
D、150~190
点击查看答案
第8题
夏秋季虫卵较多,洗条叶菜类蔬菜时可用浓度为()的盐水浸泡5min,使虫卵吸盐收缩,浮于水面,便于清洗。
点击查看答案
第9题
制作烤火鸡必须用黄油把葱末炒香再放入其它原料并加适量鸡汤焖透成()。
点击查看答案