食品污染指标，包括化学污染指标和微生物污染指标，如农药残留、重金属、细菌总数、大肠菌群等。（）

A. 氯化物

B. 大肠菌群

C. 游离性余氯

D. 氨氮

E. 混浊度

F . 粪大肠菌

A、化学农药污染

B、重金属污染

C、腐败菌污染

D、病原微生物污染和寄生虫感染

A. 农药污染

B. 生物性污染

C. 食品添加剂使用过量

D. 包装材料中有害物质含量过多

A、农药

B、重金属

C、N-亚硝基化合物

D、病毒

E、以上都是

A、先升高再降低

B、一直降低

C、先降低再升高

D、一直升高

A. 沙门氏菌污染

B. 旋毛虫污染

C. 重金属残留

D. 苍蝇造成的食品污染

A、天然的放射性污染物；

B、核废料的排放；

C、核泄漏、核爆

D、以上都是