题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

皖菜的特点是：常用辣椒，熏腊制品多，口味偏重辣酸、讲究实惠。

A．错误

B．正确

提问人：网友yhc9527 发布时间：2022-01-07

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第1题

皖菜的特点是：常用辣椒，熏腊制品多，口味偏重辣酸、讲究实惠。（）

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第2题

（）菜常用辣椒、熏辣制品多，口味偏重辣酸，讲究实惠。

A．浙菜

B．湘菜

C．川菜

D．粤菜

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第3题

湘菜的特点是：常用______，______制品多，口味偏重______，讲究实惠。

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第4题

美国人的口味特点是（）。

A．咸中带甜

B．酸中带辣

C．偏重甜酸

D．口味浓重

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第5题

西部菜偏重于一下哪种口味？A咸B甜C辣D酸

西部菜偏重于一下哪种口味？

A咸

B甜

C辣

D酸

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第6题

南方菜偏重于一下哪种口味？A咸B甜C辣D酸

南方菜偏重于一下哪种口味？

A咸

B甜

C辣

D酸

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第7题

苗族人口味以酸、辣为主，尤其喜食辣椒。（)

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第8题

我国膳食在口味上总的特点是南甜、北咸、东辣、西酸。（)

我国膳食在口味上总的特点是南甜、北咸、东辣、西酸。()

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第9题

安徽菜也叫徽菜。主要由皖南菜、沿江菜、沿淮菜三大部分组成,沿淮菜是主要代表。

A．错误

B．正确

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