题目内容
（请给出正确答案）
[多选题]
食物营养干预手段包括()。
A.膳食结构改善
B. 食品强化
C. 营养素缺乏症治疗
D. 营养素补充
E. 居民食物的采购
提问人：网友tangmanyun
发布时间：2022-01-06
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C.营养素缺乏症治疗
D.营养素补充
E.居民食物的采购
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第4题
社区营养管理和干预的工作，主要是运用营养科学知识、技术及措施，研究和解决社区人群营养
问题，包括食物生产、食物供给、营养需要、膳食结构、饮食行为、社会经济、营养政策、营养教育及营养性疾病预防等。（）
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第5题
营养干预以提高社区人群的营养、改善膳食结构、预防和控制营养不良、增进健康、提高社区人
群的生活质量为目标，同时为国家或当地政府制定食物营养政策、经济政策及卫生保健政策提供科学依据。（）
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第6题
膳食调查的目的不包括下面哪一条（）。A.了解各种人群的营养价值观B.了解与营养状况密切关系的居民
膳食调查的目的不包括下面哪一条（）。
A.了解各种人群的营养价值观
B.了解与营养状况密切关系的居民体质与健康状态，发现营养不平衡人群（包括营养缺乏和过剩），为进一步的营养干预、营养监测和制定营养政策提供基础资料
C.探索某些地方病、营养性疾病与营养、食物和膳食的关系。
D.研究某些生理常数、营养水平判定指标，制定营养素参考摄入量
第9题
下列营养干预措施中错误的是A、减少动物性食品的摄入B、推广中国居民膳食指南C、增加膳食纤维摄入D、
下列营养干预措施中错误的是
A、减少动物性食品的摄入
B、推广中国居民膳食指南
C、增加膳食纤维摄入
D、改进食品政策
E、保证谷类食物在膳食中的比例
第10题
营养调查结果的分析评价包括()。
A.居民膳食营养素摄取量和食物组成结构与来源等
B.营养缺乏与营养过剩的种类、发病率、原因和发展趋势及控制等
C.营养方面一些值得重视的问题，如肥胖症、心血管系统疾病等
D.第二代发育趋势及原因分析
E.各种人群中有倾向性的营养失调趋势
