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[判断题]

对于制作烩菜，通常一些专业厨师会在烩菜制作完成后将少司增稠。（)

提问人：网友陈珊 发布时间：2022-01-07
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第1题

A. 敬茶

B. 递毛巾

C. 问茶

D. 询问需求

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第2题
炖的传热介质是油与金属,传热形式是对流。()

此题为判断题(对，错)。

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第3题
炖加工工艺,是将小块完整的原料(鸡腿、鸭腿、脾脏、整棵苦苣、生菜等)放在液体(水、汤)或增稠的液体中,加入香配料和肉类胶冻等,小火将锅中的原料烹制成熟。()

此题为判断题(对，错)。

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第4题
扒的传热介质是热空气和金属,传热形式是对流。()

此题为判断题(对，错)。

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第5题
烤制前要事先将红肉过早的调味腌制。()

此题为判断题(对，错)。

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第6题
创业机会指()?
A、有助于创业者实现特定创业梦想的一组条件

B、创业者和创业团队做出新产品和新服务的一组条件

C、创业者和创业团队卖出新产品和新服务的一组条件

D、创业者和创业团队获取利润的一组条件

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第7题
患者,女,75岁,因心绞痛急诊入院,年轻小护士在为其输液时,穿刺两次均失败,患者女儿非常不满,和护士产生言语冲突,该患者家属的需求属于()?
A、功能需求

B、形式需求

C、外延需求

D、价格需求

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第8题
护士小张正在急诊室工作,突然闯进一位怒气冲冲的患者家属,叫嚷着要找医院领导,小张的做法满足了患者家属的()?
A、功能需求

B、形式需求

C、外延需求

D、价格需求

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第9题
以下观点正确的为()?
A、创业机会开发可以从发现商机起步，可以从构思创意起步

B、创业机会可以不等待机会窗口打开

C、公司内部创业研发的产品能够带来新业务即可鼓励不用考虑是否能带来长久利润

D、公司内部创业在产品研发后由公司负责营销而不用创业者

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