题目内容
(请给出正确答案)
[主观题]
婴幼儿罐装辅助食品的原料要求都有哪些
提问人:网友lixin080108
发布时间:2022-03-04
参考答案
解析:1、产品中所使用的原料应符合相应的安全标准和/或相关规定,应保证婴幼儿的安全,满足营养需要,不应使用危害婴幼儿营养与健康的物质。2、与产品直接接触的生产用水应符合GB5749的要求。3、畜肉和禽肉类、鱼类原料应去掉骨、鳞、刺等不适宜婴幼儿食用的物质。4、对植物来源的原料必要时去除粗纤维。5、水果、蔬菜类原料应使用未腐败变质的优质原料或其制品。6、畜肉和禽肉类、鱼类原料应使用新鲜或冷冻的优质原料或其制品。7、不应使用经辐照处理过的原料。8、不应使用氢化油脂。9、不应使用香辛料
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