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[判断题]
α-亚麻酸在营养学界，被称为“植物脑黄金”，它在人体中合成的DHA的利用率比直接补充DHA的吸收率高3倍，因此补充α-亚麻酸比直接补充DHA更好（）
提问人：网友154336271
发布时间：2022-11-03
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A.二十二碳六烯酸（DHA）
B.油酸
C.亚油酸
D.二十碳五烯酸（EPA）
E.α-亚麻酸
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第2题
n-6脂肪酸在营养学上是有价值的脂肪酸之一，如（)。A．二十二碳六烯酸（DHA)B．油酸C．亚油酸D．二十
n-6脂肪酸在营养学上是有价值的脂肪酸之一，如()。
A．二十二碳六烯酸(DHA)
B．油酸
C．亚油酸
D．二十碳五烯酸(EPA)
E．α-亚麻酸
第3题
下列旨在提高作物高营养价值的基因改造不包括（）
A.富含胡萝卜素的“黄金大米”
B.增加作物亚油酸和α-亚麻酸的含量
C.改变植物淀粉中直链淀粉和支链淀粉的比例
D.将苏云金杆菌生物毒素基因分离出来导入棉花
第8题
含二十碳五烯酸较多的食物是A.玉米油B.豆油C.花生D.深海鱼E.动物脑含亚麻酸较多的食物是A.玉米油
含二十碳五烯酸较多的食物是A.玉米油
B.豆油
C.花生
D.深海鱼
E.动物脑
含亚麻酸较多的食物是A.玉米油
B.豆油
C.花生
D.深海鱼
E.动物脑
含植物固醇较多的食物是A.玉米油
B.豆油
C.花生
D.深海鱼
E.动物脑
含磷脂较多的食物是A.玉米油
B.豆油
C.花生
D.深海鱼
E.动物脑
含胆固醇较多的食物是A.玉米油
B.豆油
C.花生
D.深海鱼
E.动物脑
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