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[主观题]

样品送到食品卫生微生物实验室一般不应超过A、12hB、24hC、8hD、6hE、3h

样品送到食品卫生微生物实验室一般不应超过

A、12h

B、24h

C、8h

D、6h

E、3h

提问人：网友chxtfjfh 发布时间：2022-01-06

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第1题

食品样品送到食品卫生微生物实验室一般应不超过

A.12h

B.24h

C.8h

D.6h

E.3h

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第2题

采集好的样品应及时送到食品微生物检验室，一般不应超过（)，如果路程较远，可将不需冷冻的样品保持在1-5C的环境中，勿使冻结，以免细菌遭受破坏。

A.5h

B.3h

C.2h

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第3题

各食品卫生微生物检验实验室必须备有专用冰箱存放样品，一般阳性样品，发出报告后，样品要保留A、5dB

各食品卫生微生物检验实验室必须备有专用冰箱存放样品，一般阳性样品，发出报告后，样品要保留

A、5d

B、7d

C、10d

D、14d

E、3d

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第4题

进口肉的采样样品应尽快送到检疫实验室，一般不超过48小时（）

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第5题

水处理微生物样品带回实验室检测，若不能及时检测，应放置于5℃±3℃冰箱保存，保存时间不应超过（）小时。

A.6

B.12

C.24

D.48

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第6题

食品卫生微生物检验的样品小样系指作分析用的样品，一般为(　　)。

A.100g

B.50g

C.25g

D.10g

E.5g

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第7题

用于微生物检验的样品取样后应置于无菌的容器中，且存放温度为0－10C,应再（)h内送到实验室进行检验。

A.48

B.2

C.4

D.24

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第8题

食品卫生微生物样品必须存放专用冰箱，一般阳性样品如无特殊情况，发出报告后A、即可及时处理样品B、

食品卫生微生物样品必须存放专用冰箱，一般阳性样品如无特殊情况，发出报告后

A、即可及时处理样品

B、2天可以处理样品

C、3天始能处理样品

D、1周后才能处理样品

E、3个月才能处理样品

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第9题

进行微生物检验采集的食品样品，在送检过程中应越快越好，一般不应超过24小时。此题为判断题(对，错)。

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第10题

标本采集后应尽快送到微生物实验室，标本采集后在室温下超过（）未送达实验室，可视为不合格标本

A.1小时

B.2小时

C.3小时

D.4小时

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