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[单选题]

鸡尾酒酒会以供应（）为主

A.酒水

B.冷菜

C.热菜

D.小吃

提问人：网友lixin080108 发布时间：2022-01-10

参考答案

A、酒水

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ABCD

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第1题

鸡尾酒酒会以供应（）为主。

A．酒水

B．冷菜

C．热菜

D．小吃

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第2题

鸡尾酒是用多种酒配成的混合饮料，酒会必须都用鸡尾酒。（)

鸡尾酒是用多种酒配成的混合饮料，酒会必须都用鸡尾酒。()

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第3题

（）以供应各种酒水为主，也提供简单的风味小吃、点心和少量的热菜。

A．冷餐酒会

B．茶话会

C．鸡尾酒会

D．推广会

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第4题

鸡尾酒酒会分类（）。

A．按主题特征分、按组织形式分、按收费酒会分

B．婚礼酒会、招待酒会、庆功酒会

C．答谢酒会、开幕酒会

D．化妆酒会、饯行酒会、家庭酒会

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第5题

鸡尾酒的基酒一般以：A.配制酒为主B.烈性酒为主C.发酵酒为主D.酿造酒为主

鸡尾酒的基酒一般以：

A.配制酒为主

B.烈性酒为主

C.发酵酒为主

D.酿造酒为主

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第6题

酒会席是一种以菜为主的宴席形式。（)

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第7题

鸡尾酒会以酒水，特别是鸡尾酒和混合饮料为主，配以适量的佐酒小吃。

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第8题

根据酒会酒水供应情况，酒杯的品种通常以（)、果汁杯和啤酒杯为主。A.高杯、柯林杯B.宾治杯、古典杯C.

根据酒会酒水供应情况，酒杯的品种通常以()、果汁杯和啤酒杯为主。

A.高杯、柯林杯

B.宾治杯、古典杯

C.宾治杯

D.鸡尾酒杯

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第9题

酒会席是一种以热菜为主的宴席形式。（)

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