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[判断题]

蛋白质 PDCAAS值越接近1代表越容易被人体消化吸收()

提问人:网友lixin080108 发布时间:2022-01-07
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第1题
()反应是胺、氨基酸以及蛋白质与糖、醛、酮类之间的反应。
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谷物类物料经过膨化加工后容易被人体消化吸收的重要原因是()。
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B.蛋白质变性

C.水分损失

D.体积缩小

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第3题
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E. 胆盐吸收试验

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第4题
蛋白质可以直接经过消化系统吸收。()

此题为判断题(对,错)。

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第5题
为获得不变性的蛋白质,常用的方法有

A、等电点沉淀

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D、用重金属盐沉淀

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第6题
“你好,我叫小王,毕业于上海大学。我是小白的同学,我们都是上海人。”这种自我介绍的方式属于应酬式()

此题为判断题(对,错)。

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第7题
农业上,唐代有了()等更为先进的农具和灌溉工具

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第8题
下列属于营业用固定资产的是____

A.职工住宅

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第9题
客房的常规修整,至少每两年进行一次。()

此题为判断题(对,错)。

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