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[判断题]

审评袋泡茶时就是直接开包破袋倒出茶叶看外形。（)

提问人：网友tangmanyun2019 发布时间：2022-01-07

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第1题

袋泡茶的开汤审评,开袋倒出茶叶再冲泡,而不是需采用整袋冲泡。()

此题为判断题(对，错)。

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第2题

审评袋泡茶时，需先拆茶袋，再称取3g茶样用于冲泡。

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第3题

袋泡茶外形的要求侧重于茶叶的包装。()

此题为判断题(对，错)。

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第4题

下列关于茶叶新产品的感官审评方法,错误的是____。

A、袋泡茶内质的审评顺序是汤色、香气、滋味、带袋看叶底。

B、液体茶在生产日期当天就应审评。

C、液体茶内质不需要与原茶相近，香气纯正、滋味醇正即为正常产品。

D、热溶型速溶茶外形粒径较小、光泽度和分散性差、为实心颗粒或粉末状，速溶性较差。

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第5题

袋泡茶的内袋在包袋设计上主要起( )作用。

A、定量

B、过滤

C、配比

D、透气

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第6题

袋泡茶的常规重量每袋为()g。

A、1~1.5

B、2~2.5

C、3~3.5

D、1.5~2.5

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第7题

袋泡茶包装材料

下列有关茶剂的叙述，不正确的是()

A.药材须适当粉碎

B.必须含有茶叶

C.茶剂有茶块也袋泡茶

D.袋泡茶的内包装是耐热材料制成的滤纸袋

E.制备茶块需要加面粉糊

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第8题

袋泡茶属精加工茶叶。()

此题为判断题(对，错)。

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第9题

茶叶滤纸袋

下列有关茶剂的叙述，不正确的是()

A.药材须适当粉碎

B.必须含有茶叶

C.茶剂有茶块也袋泡茶

D.袋泡茶的内包装是耐热材料制成的滤纸袋

E.制备茶块需要加面粉糊

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