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[单选题]
吴敬梓的《儒林外史》共五十六回，每回都涉及到饮食内容，光是食品种类就达2000种。菜品高中低档都有，详细描绘了_________等地的饮食习俗及市井饮食业盛况
A.上海、绍兴
B.北京、天津
C.杭州、南京
D.成都、重庆
提问人：网友myitlover
发布时间：2022-01-07
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第5题
在《红楼梦》第四十一回中，凤姐奉贾母之命，挟了些茄鲞给刘姥姥吃。茄鲞的配料除了鸡胸脯肉还有_____________各色干果等，风味独特令人咋舌，一道菜足以彰显大家风范。
A、香菌
B、新笋
C、蘑菇
D、五香豆腐干
第10题
中国饮食文化的发展与繁荣，是与整个中国历史的发展相和谐统一的，以中国古代饮食文化为例，具体体现在以下哪些方面？
A、菜系林立，风味饮食小吃上千种，各地食风食味之独特与多样化。
B、美食、美味辅以之美器，追求三者的和谐统一，浑然一体。
C、御宴排场之豪华，宫廷宴席与祭祀祭食礼仪之庄重，礼制和礼仪等级之森严各式宴会氛围之典雅。
D、官场之交接人际关系之沟通，食疗之精道，延年益寿之成效，益神健体，却疾疗饥之功能。
