母乳铁质吸收率是牛乳的多少倍？

A.蛋白质含量多，且以酪蛋白为主

B. 含饱和脂肪酸较多

C. 乳糖含量低于母乳

D. 牛奶矿物质盐类较少

E. 铁吸收率低

A．母乳蛋白质以乳清蛋白为主，在婴儿胃中形成细小乳凝块，有利于消化

B．母乳中饱和脂肪酸较多，利于婴儿神经系统发育

C．母乳中钙含量虽然低于牛乳，但钙磷比例适当（2:1），钙吸收率高于牛乳

D．母乳中铁含量与牛奶相似，但吸收率高于牛乳

E．母乳中电解质浓度较低，易被婴儿吸收

A.蛋白质含量多，且以酪蛋白为主

B.含饱和脂肪酸较多

C.乳糖含量低于母乳

D.牛奶矿物质盐类较少

E.铁吸收率低

与牛乳相比，母乳的优点是

A、乳糖含量少

B、含饱和脂肪酸多

C、钙磷比为1：2

D、酪蛋白含量少

E、铁吸收率达30%

A.母乳当中的蛋白质含量比牛乳高，以易于消化和吸收的乳清蛋白为主。

B.母乳当中的蛋白质含量比牛乳低，以易于消化和吸收的乳清蛋白为主。

C.母乳中的乳糖含量约 7%，高于牛乳。

D.母乳中的铁含量与牛乳接近，但吸收率高。

A. 蛋白质含量多，且以酪蛋白为主

B. B.含饱和脂肪酸较多

C. C.乳糖含量低于母乳

D. D.牛奶矿物质盐类较少

E. E.铁含量少，吸收率低

A.含白蛋白多而酪蛋白少

B.脂肪颗粒小，且富有解脂酶

C.含较多的消化酶，有利于消化

D.含铁与牛乳相同，但吸收率高

E.含钙磷比牛乳高，较少发生低钙血症

A.动物食物中的铁是非血红素铁

B.动物食物中的铁吸收率低

C.母乳与牛乳含铁量均高

D.植物性食物中的铁吸收率低

E.食物中的铁以Fe³⁺的形式吸收

A.蛋白质含量多，且以酪蛋白为主

B.含饱和脂肪酸较多，而脂肪颗粒大

C.乳糖含量多于母乳，且以甲型乳糖为主

D.钙磷比例为1:1

E.铁含量低，且吸收率低