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[单选题]

关于茶艺馆的产品卫生要求,以下描述错误的是____。

A.茶品实行仓库专用,并设有防鼠、消毒等设施及措施,同时运转正常

B.建立仓库进出库专人验收登记制度,及时清理不符合卫生要求的茶品

C.茶品仓库应经常开窗通风,定期清扫,保持干燥和整洁

D.茶品不用分类,分架,各类茶品有明显标志,并及时冷藏、冷冻保存

提问人:网友farlovelml 发布时间:2022-01-07
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[29.***.***.46] 1天前
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更多“关于茶艺馆的产品卫生要求,以下描述错误的是____。”相关的问题
第1题
关于茶艺馆卫生管理,以下描述错误的是____。
A、认真执行《公共场所卫生管理条例》和《文化娱乐场所卫生标准》,服从卫生监督部门的监督、检测

B、必须持有有效的《公共场所卫生许可证》,从业人员每年应进行一次健康检查

C、建立日常卫生保洁制度,并应有专人负责督促检查

D、加强卫生宣传工作,不用设置吸烟室

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第2题
以下选项关于茶艺馆的茶单设计原则描述错误的是____
A、应根据自己的经营方针来决定提供什么样的茶单。

B、灵活善变,选择适应市场变化的新产品。

C、茶单应用多种外文来表示茶名。

D、茶单设计要有一定的艺术感。

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第3题
关于茶艺馆经营者以下做法错误的是()。
A、诚实信用

B、改进管理降低成本,获取高额利润

C、依据企业经济目标随意定价

D、明码标价

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第4题
茶艺馆卫生管理以下正确的是____。
A、每个员工都可以从事消毒工作

B、服务人员上班应搞好个人卫生

C、经营场所不必设机械通风及空调设备,厕所不必设洗手设施和机械通风装置

D、座位套不用清洗

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第5题
关于茶艺馆经营应诚实信用,产品明码标价。
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第6题
茶艺服务人员在服务时,应垂手站立,如果客人请你坐,方可坐下。
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第7题
茶艺展示过程中,尤其重视鉴赏茶的的汤色之美,宜用内壁洁白的素瓷杯。
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第8题
生活型茶艺与营业型茶艺一样对茶汤的质量要求较高。
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第9题
当泡茶用水的PH值大于5时,____。
A、香气高扬

B、茶汤色加深

C、滋味纯正

D、茶汤色变浅

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