题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

（）是指在载杯中直接调制鸡尾酒等混合饮料，又称直调法。

A.摇和法

B.兑和法

C.调和法

D.搅和法

提问人：网友sheepdog79 发布时间：2022-01-07

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第1题

（）是指在载杯中直接调制鸡尾酒等混合饮料，又称直调法。

A. 摇和法

B. 兑和法

C. 调和法

D. 搅和法

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第2题

威士忌被用于调制鸡尾酒和混合饮料，一般不作纯饮。（）

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第3题

不属于调制鸡尾酒的调制原则的是()

A．所有鸡尾酒必须严格按配方调制

B．禁止将口味相近的酒和饮料互相混合调配成鸡尾酒

C．烈酒可以与任何味道的酒或其他饮料相搭配，调和成鸡尾酒

D．口味相近的酒和饮料可以互相混合调配成鸡尾酒

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第4题

鸡尾酒是混合饮料,所有的混合饮料也可称为鸡尾酒()

此题为判断题(对，错)。

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第5题

鸡尾酒是混合饮料，所有的混合饮料也可称为鸡尾酒。

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第6题

调制鸡尾酒的()法,是将配方中的酒水按分量直接倒入杯中,不需搅拌或作轻微的搅拌即可

A．调和滤冰

B．兑和

C．电动法

D．摇和

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第7题

兑和法（名词解释题）

兑和法

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第8题

调制鸡尾酒的（）法，是将配方中的酒水按份量直接倒入杯中，不需搅拌或作轻微的搅拌即可。

A. 兑和

B. 调和

C. 搅和

D. 摇和

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第9题

甜马天尼酒是采用摇和法调制的鸡尾酒()

此题为判断题(对，错)。

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