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牛肉是回族人民主要的肉用食品之一。（）
[判断题]

牛肉是回族人民主要的肉用食品之一。（）

提问人：网友文旻昊 发布时间：2024-07-27
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第1题
回族人民不吃牛肉。（）
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第2题
李斯特菌是革兰氏阳性菌它主要以食物（肉类特别是牛肉、蛋类、禽类、海产品、乳制品、蔬菜）为传染媒介，能在冰箱冷藏室内较长时间生长繁殖，是冷藏食品威胁人类健康的主要病原菌之一（）
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第3题
下列关于我国少数民族的说法不正确的是：A.黎族主要居住在海南省B.并非所有民族都有自己成体系的

下列关于我国少数民族的说法不正确的是：

A.黎族主要居住在海南省

B.并非所有民族都有自己成体系的文字

C.“祝著”节，是傣族人民隆重的节日之一

D.中国人口最多，分布最广的少数民族分别是壮族、回族

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第4题
按用途分，牛肉为肉用型，乳用型，役用型及兼用型四种类型。（）
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第5题
回族禁食牛肉，一般也不饮酒。（）
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第6题
在西餐烹调中,羊肉的应用仅次于牛肉。羊在西餐烹调上又有（）和成羊之分

A.绵羊

B.肉用羊

C.山羊

D.羔羊

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第7题
在肉烹调方法上，据说回族一般是把（）和各种蔬菜搭配在一起，制成各种副食的炒菜。

A.牛肉

B. 鸡肉

C. 羊肉

D. 猪肉

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第8题
牛是三大家畜之一，我国信仰伊斯兰教的少数民族主要食用牛肉（）
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第9题
牛是三大家畜之一，我国信仰伊斯兰教的少数民族主要食用牛肉（）
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第10题
牛是三大家畜之一，我国信仰伊斯兰教的少数民族主要食用牛肉（）
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