更多“()膨松剂的膨松性,是风味蛋糕膨松的原因之一。”相关的问题
第2题
清蛋糕松软的质地主要是加工中添加的膨松剂的缘故。
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第3题
()合理配备原料、辅料时,保证各种营养素之间质量的平衡即可。
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第4题
()在欧洲,用蛋清作为主料生产的饼干不仅种类繁多,而且口味、形态也千变万化,是深受人们喜爱的一种食品。
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第5题
()硬质面包烘烤成熟时,如果炉温过高,会使面团内酵母过早死亡,造成烘烤出来的面包体积较小、内部组织结实等不良后果。
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第6题
()制成的巧克力动物模具,可以制作更加复杂的动物造型。
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第7题
()加色巧克力的颜色是人为加入产生的。
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第8题
塔是借助模A通过制坯、冷却、装饰等工艺制成的内盛水果成焰料的一类较小m的点心。
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第9题
如果带手布的油污比较多可将带手布放在有碱面的开水中费。
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