题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

在西餐所上的酒水中，餐前酒有()。

A.白兰地

B.香槟酒

C.红葡萄酒

D.鸡尾酒

提问人：网友lqlq2018 发布时间：2022-01-06

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ABCD

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更多“在西餐所上的酒水中，餐前酒有（)。A.白兰地B.香槟酒C.红…”相关的问题

第1题

在正式西餐宴会里，餐前酒一般为()

A.白酒

B. 啤酒

C. 鸡尾酒

D. 白兰地

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第2题

西餐宴会上所有的酒水可以分为（)。

A.餐前酒

B.佐餐酒

C.餐后酒

D.品饮酒

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第3题

西餐中利口酒通常被称作()。

A.餐前酒

B. 餐中酒

C. 餐后酒

D. 开胃酒

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第4题

西餐的酒，通常以配餐方式分为餐前酒、佐餐酒和餐后酒三大类。（)

西餐的酒，通常以配餐方式分为餐前酒、佐餐酒和餐后酒三大类。()

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第5题

在西餐正餐服务过程中，下列服务顺序正确的是（）。

A.接受点菜、服务餐前酒水、服务黄油和面包、推销佐餐酒

B.接受点菜、推销佐餐酒、服务餐前酒水、服务黄油和面包

C.推销佐餐酒、服务餐前酒水、接受点餐、服务黄油和面包

D.服务餐前酒水、接受点餐、服务黄油和面包、推销佐餐酒

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第6题

西餐宴会中的酒水的类别包括（）

A.餐前酒

B. 佐餐酒

C. 餐后酒

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第7题

按西餐配餐划分，雪利酒属于餐前酒。

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第8题

关于西餐中酒水的分类的说法不正确的是（）

A.餐前酒

B.佐餐酒

C.餐后酒

D.睡前酒

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第9题

西餐的酒水服务主要分为餐前酒、（）、甜食酒和餐后酒服务几个阶段。

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第10题

西餐宴会中，食品用完后需饮用（）。

A.餐前酒

B. 餐后酒

C. 白葡萄酒

D. 红葡萄酒

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