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[判断题]

柴把鸭的配料有海带、鸭肉条、冬菇条笋条。（)

提问人：网友黄静 发布时间：2022-01-07
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第1题
在全州醋血鸭中用到的配料有（）

A.番茄

B.苦瓜

C.艾草

D.酸笋

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第2题
绍兴鸭、金定鸭是我国著名的肉鸭品种。
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第3题
绍兴鸭、金定鸭是我国著名的肉鸭品种（）
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第4题
咔叽康贝尔鸭是蛋用型鸭。（)
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第5题
北京鸭、瘤头鸭是鸭的蛋用标准品种。（)
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第6题
常用家畜有鸡、鸭、鹅等品种（）
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第7题
适合制作烟熏菜口。

A.鸭

B.肉

C.鱼

D.菜心

E.笋

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第8题
“鸭”在古代与“雁”同，六膳中的“雁”指的就是“鸭”。（）
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第9题
公鸭与母鸭的主要区别是成年公鸭尾部有向上卷起的2~4根尾羽，而母鸭则无此特征。（)
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第10题
大型肉用种鸭的育成期间，普遍采用限制饲喂来控制种鸭的体重。（)
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