题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
为提高嗅觉味觉的敏感性和记忆性,应指导评茶员对各种____,某些食品的滋味,有意识地去嗅香气、尝滋味。
A.鲜花品种
B.鲜花花色
C.鲜花蓓蕾
D.鲜花香气
提问人:网友wasxb2010
发布时间:2022-01-07
A.鲜花品种
B.鲜花花色
C.鲜花蓓蕾
D.鲜花香气
B、滋味浓
C、耐冲泡
D、滋味醇和品质特点是外形重实。叶茶露金毫,碎茶颗粒紧洁,色泽棕红。内质香气浓郁,滋味醇厚。汤色红亮,叶底红匀。一套样红碎茶的优点有嫩度好、滋味浓、耐冲泡。俗称“云南味”
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