普通餐馆未取得集体用餐配送加工项目的餐饮服务许可证，不可以供应集体用餐配送的盒饭和桶饭。

集体用餐配送单位应取得具有集体用餐配送加工项目的餐饮服务许可证。()

A.关键环节食品加工操作规程

B.食品安全检查计划

C.食品安全突发事件应急处置预案

D.以上均是

A.集体用餐配送单位

B.加工经营场所面积2000㎡以上的餐馆

C.就餐场所有300座位以上或单餐供应300人以上的餐馆和食堂

D.连锁经营的餐饮业经营者

《餐饮服务食品安全操作规范规范》适用于以下哪些行业()。

A.餐饮业经营者(包括餐馆、小吃店、快餐店、食堂等)和集体用餐配送单位

B.无固定加工和就餐场所的食品摊贩

C.食品生产加工企业

A.学校食堂

B.中央厨房

C.特大型餐馆

D.集体用餐配送单位。

A.大型以上餐馆

B.学校食堂

C.机关食堂

D.集体用餐配送单位

A.小型餐馆

B.小吃店

C.连锁经营餐饮服务企业总部

D.集体用餐配送单位

A.大型以上餐馆（含大餐馆）

B.学校食堂

C.连锁经营餐饮服务企业

D.集体用餐配送单位

A.连锁经营餐饮服务企业总部

B.集体用餐配送单位

C.特大型餐馆

D.供餐人数500人以上的机关