更多“在厨房管理的过程中,机构设置的层次越多,工作效率越高、差错率…”相关的问题
第1题
煤气中灰尘越多,洗涤除尘效率越高;灰尘颗粒越大,越容易被润湿,除尘效率也越高。
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第2题
在曲面加工中设置的公差越大,切削效率越高,同时加工精度提高。()
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第3题
电机磁极越多,转速越低,相同功率时体积越大,造价越高,效率越低,但扭矩也大。( )
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第5题
实际利率越高,意愿投资存量越小,因而投资率越低。()
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第6题
排烟温度越低,加热炉热效率越高,因此在炉运行中排烟温度控制得越低越好。()
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第7题
厨房的岗位职责,是衡量和评估厨房每一位员工工作的依据。()
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第8题
协调中、西厨房的关系,是饭店公关部门的工作职责,不属于总厨师长的岗位职责。()
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第9题
确定厨房人员的数量,首先应该考虑厨房面积的大小和数量以及厨房生产规模的大小。()
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