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[主观题]

北方农村某4月龄婴儿,患轻度佝偻病,为了防止病情的发展,最切实可行的措施是A.添加肝泥B

北方农村某4月龄婴儿,患轻度佝偻病,为了防止病情的发展,最切实可行的措施是

A.添加肝泥

B.添加蛋黄泥

C.添加瘦肉泥

D.添加水果泥

E.晒太阳

提问人:网友ake240 发布时间:2022-01-06
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第1题
在果酒的生产过程中,若原料水果没有进行认真的筛选并剔出腐烂、霉变的果实,就容易造成霉菌毒素转移到成品酒中,最常见的霉菌毒素是

A.伏马菌素

B.黄曲霉毒素

C.展青霉毒素

D.赭曲霉毒素

E.T一2毒素

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第2题
传统的啤酒生产过程中,因大麦芽的干燥采用直火烘烤,容易导致成品啤酒中的下列哪种成分增高

A.杂环胺

B.氯丙醇

C.二甲基亚硝胺

D.丙烯酰胺

E.多环芳烃

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第3题
大鼠急性经口染毒,为了准确地将受试物给入消化道内,多采用

A.喂饲

B.灌胃

C.吞咽胶囊

D.鼻饲

E.饮水

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第4题
环乙烯巴比妥钠在上午10时投予动物,表现为死亡率最低,而下午2时投予动物死亡率最高,可能说明了何种条件与毒效应的关系

A.饲料与营养

B.气温

C.气湿与气压

D.季节

E.生理节律

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第5题
用于食品添加剂的化合物,其慢性毒性试验的最大无作用剂量为人体可能摄人量的120倍,依据食品安全性毒理学评价程序,该化合物

A.毒性较大,予以放弃

B.需由专家评议决定

C.可考虑用于食品,并制订其ADI

D.应重复进行一次慢性毒性试验

E.应结合亚慢性毒性试验的结果作出判断

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第6题
全国城乡居民摄入明显不足的维生素是

A.维生素C

B.维生素B1

C.维生素B2

D.维生素A

E.维生素E

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第7题
每组实验动物数雌雄应各为

A.10只

B.20只

C.30只

D.40只

E.50只

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第8题
在下列五种元素中,我国居民膳食中易于缺乏的是

A.钠

B.钾

C.锌

D.锰

E.铝

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第9题
我国国标中食品大肠菌群检测的意义之一是

A.作为人和温血动物肠道致病菌新近污染的指标

B.作为人和温血动物肠道致病菌陈旧污染的指标

C.作为污染源是来自动物粪便还是人类粪便的指标

D.作为肠道病毒污染的指标

E.作为环境中大肠菌污染的指标

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第10题
可吸入颗粒物属于

A.化学性污染物

B.生物性污染物

C.一次污染物

D.二次污染物

E.继发性污染物

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