下列哪种试剂可使蛋白质的二硫键打开()。

此题为判断题(对，错)。

B．紫外线

C．低温

D．重金属盐

E．强酸

B.BaSO₄

C.(NH₄)₂SO₄

D.Al₂(SO₄)₃

B．氮

C．氧

D．氢

E．磷

CNBr异硫氰酸苯酯丹磺酰氯脲6mol/LHClβ-巯基乙醇水合茚三酮过甲酸胰蛋白酶胰凝乳蛋白酶其中哪一个最适合完成以下各项任务？

（a）测定小肽的氨基酸序列。

（b）鉴定肽的氨基末端残基。

（c）不含二硫键的蛋白质的可逆变性。若有二硫键存在时还需加什么试剂？

（d）在芳香族氨基酸残基羧基侧水解肽键。

（e）在蛋氨酸残基羧基侧水解肽键。

（f）在赖氨酸和精氨酸残基侧水解肽键。

B、带状

C、放射状

D、弧状

B、氧

C、硫

D、铁

B.主动转运

C.出胞作用

D.经通道的易化扩散

E.经载体的易化扩散