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[主观题]

什么是啤酒花?

提问人:网友wugufly 发布时间:2022-01-07
参考答案
啤酒花是啤酒花生产的基本原料,没有啤酒花的饮料酒,不能称其为啤酒。
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第1题
啤酒花为何物?主要化学组成是什么?

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第2题
啤酒酒花的主要成分及啤酒的作用是什么?
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第3题
啤酒花的主要成分有哪些?其添加作用和原则是什么?
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第4题
啤酒是以大麦和水为主要原料,大米或谷物、酒花等为辅料,经制成麦芽、糖化、()等工艺而制成的一种含有二氧化碳、低酒精度和营养丰富的饮料
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第5题
下列啤酒中采用酒花干投工艺的是什么?

A、德式拉格啤酒

B、比利时小麦

C、英式世涛

D、美式IPA

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第6题
啤酒酿造中使用酒花制品的优点?
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第7题
作图并指出下列因素会对啤酒均衡价格与均衡产量产生什么影响,并简要说明理由。

(1)医生说喝啤酒有益健康;

(2)降低酒类税率;

(3)葡萄丰收,果子酒售价下降;

(4)啤酒花(制造啤酒的原料)价格上涨;

(5)通货膨胀引起居民实际收入下降,而生产啤酒的工人工资上升;

(6)啤酒厂商加大广告宣传的力度;

(7)凉夏。

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第8题
源于中国啤酒和啤酒工业的说法,哪一种不正确?

A、啤酒的风味质量是啤酒质量的根本。

B、大麦(麦芽)、啤酒花、水和啤酒酵母是啤酒生产的主要原料。

C、浓醇型的啤酒是中国啤酒工业今后的发展方向。

D、中国啤酒的风味目前主要是以淡、爽为主,这与中国饮食文化密不可分。

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第9题
葡萄酒的酒精含量一般是多少?
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