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[主观题]

的卫生问题主要是微生物污染与生霉。A.食盐B.白糖C.醋D.酱油

的卫生问题主要是微生物污染与生霉。

A.食盐

B.白糖

C.醋

D.酱油

提问人:网友ruankao1 发布时间:2022-01-07
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第1题
地表水的污染物主要有黏土、砂、水草、()、昆虫、微生物、无机盐等,有时还会被工业废水污染。
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第2题
食品污染指标,包括化学污染指标和微生物污染指标,如农药残留、重金属、细菌总数、大肠菌群等。( )
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第3题
个人计算机感染病毒的主要传染媒介是( )。

A、软盘

B、硬盘

C、网络

D、电磁波

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第4题
将青霉素钾制成粉针剂的目的是

A、防止水解

B、防止光照降解

C、防止氧化分解

D、免除微生物污染

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第5题
药剂可能被微生物污染的途径().

A. 操作人员

B. 药物原料、辅料

C. 包装材料

D. 制药工具

E. 环境空气

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第6题
门店收货过程中,以下说法正确的是()。
A.需要穿防护服

B.可以吃配送水果

C.不可以踩踏原料

D.收货过程中可以抽烟

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第7题
以下关于外卖的要求,正确的是()。
A.自配送外卖人员,不需要参加食品安全培训

B.第三方外卖人员,可以协助餐厅打米饭

C.第三方外卖人员,可以佩戴网帽后进入洗碗间

D.第三方外卖人员不可以操作加工食品

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第8题
请从食安的角度分析,为什么上卫生间需要穿防护服()。
A.因为厕所环境空气卫生差,不穿防护服会污染到工衣

B.因为不穿防护服时,水龙头的水会溅到身上

C.穿防护服能够防止紫外线辐射

D.防护服能驱赶蚊子,避免在厕所被叮咬

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第9题
以下选项中,允许在餐厅出现的是()。
A.老鼠

B.钢丝球

C.洗衣粉

D.火碱

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