更多“少司的作用之一是（)。A.改善和增强菜肴的口味B.使营养搭配…”相关的问题
第1题
不属于少司的作用之一就是（）
A.改善与增强菜肴得口味
B.使营养搭配合理
C.使菜肴富于风味特点
D.使菜肴美观
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第2题
果树短剪的主要作用之一是。A.增强树势B.削弱树势C.增加分枝D.减少分枝
果树短剪的主要作用之一是。
A.增强树势
B.削弱树势
C.增加分枝
D.减少分枝
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第3题
菜肴原料着衣的作用之一是形成菜肴不同的质地（）
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第4题
减肥塑身按摩对脂肪组织的作用之一是_____。A.消除肌肉组织内规程的乳酸B.增强真皮细胞活力C.降低
减肥塑身按摩对脂肪组织的作用之一是_____。
A.消除肌肉组织内规程的乳酸
B.增强真皮细胞活力
C.降低静脉末梢循环阻力
D.加强皮肤屏障功能
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第7题
油脂在菜肴制作过程中的主要作用之一是作为传热介质。
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第8题
刀工美化的作用之一是便于美化菜肴的____。
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第9题
麝香抗炎作用机理之一是A.提高中枢耐缺氧能力B.减轻脑水肿C.抑制白三烯合成D.增强肾上腺皮质功能
麝香抗炎作用机理之一是
A.提高中枢耐缺氧能力
B.减轻脑水肿
C.抑制白三烯合成
D.增强肾上腺皮质功能
E.促进神经功能恢复
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第10题
点缀花的作用之一是可以弥补菜肴____不协调的缺憾调。
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