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[判断题]
浓香型白酒的风格是窖香浓郁、绵甜甘冽、香味协调、尾净余长此题为判断题(对，错)。
提问人：网友lanpishu
发布时间：2022-01-06
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A.酱香型
B.浓香型
C.米香型
D.清香型
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第4题
珍酒代表之作“珍酒·珍十五”酒体呈什么样（）
A.①微黄透明②酱香柔雅③陈味舒适④细腻圆润⑤谐调爽净⑥窖香浓郁⑦绵甜甘冽⑧回味悠长
B.①②③④⑤⑧
C.①②③⑥⑦⑧
D.①②③⑤⑥⑧
E.①②③④⑤⑥⑦⑧
第5题
下列关于浓香型白酒的描述不正确的是（）
A.从香气上可分为川派窖香和江淮派窖香，川派窖香淡雅，粮糟香突出，江淮派窖香浓郁，带陈香味
B.浓香型白酒有单粮香气和多粮香气之分，单粮酒香味单一，多粮香味醇厚复合
C.好酒绵甜自然舒畅，差酒不是甜味过头就是甜味不突出
D.好酒自然香味协调自然，酿造复合香味好，新工艺白酒浮香明显，酿造复合香味也好
第7题
典型的浓香型白酒的风格应是无色(或微黄)透明、无悬浮物、无沉淀，窖香浓郁(或称芳香浓郁)，具有以已酸乙酯为主体、纯正谐调的复合香气，入口绵甜爽净，香味谐调，回味悠长。此题为判断题(对，错)。
