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[判断题]

浓香型国家名酒的感官评语应为无色透明（允许微黄）、窖香浓郁、绵甜醇厚、香味协调、尾净爽口（）

提问人：网友154336271 发布时间：2022-09-16

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第1题

浓香型国家名酒的感官评语应为无色透明（允许微黄）、窖香浓郁、绵甜醇厚、香味谐调、尾净余长。（）

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第2题

浓香型国家名酒的感官评语应为无色透明、窖香浓郁、绵甜醇厚、香味谐调、尾净余长（）

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第3题

酱香型国家名酒的感官评语应为微黄透明、酱香突出（)。

A.)幽雅细腻

B.酒体醇厚

C.回味悠长

D.空杯留香持久

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第4题

以桂林三花酒为代表的米香型白酒感官评语应为无色透明、米香清雅（)。

A.香气纯正

B.入口绵甜

C.香味谐调

D.落口爽净

E.回味绵长

F.回味顺畅

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第5题

泸型优级酒的感官要求色泽上（）。

A.无色

B. 允许微黄

C. 清亮透明

D. 无悬浮物

E. 无沉淀

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第6题

饮用水的感官性状应该是（）和透明度良好

A.无色、无臭、无异味

B.无色、透明

C.无味无色、无味

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第7题

饮用水的感官性状应该是（)和透明度良好。A.无色、无臭、无异味B.无色、无味C.无色、透明

A.A.无色、无臭、无异味

B.B.无色、无味

C.C.无色、透明

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第8题

饮用水的感官性状应该是（）和透明度良好

A.无色、无臭、无异味

B.无色、无味

C.无色、透明

D.以上都不对

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第9题

描述浓香型白酒的品评术语有()。

A.无色透明

B.留香持久

C.窖香浓郁

D.醇甜爽净

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第10题

“微黄、清亮透明，无悬浮物，无沉淀，酱香突出，香气幽雅，空杯留香持久，酒体醇厚丰满，诸味协调，回味悠长，具有本品典型的风格”的感官评语说的是什么香型的白酒（）

A.酱香型白酒

B.清香型白酒

C.浓香型白酒

D.米香型白酒

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