题目内容 （请给出正确答案）
[判断题]

（）米粉面坯是指用米粉和水混合调制的面坯

提问人：网友154336271 发布时间：2022-10-30
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[70.***.***.116] 1天前
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更多“（）米粉面坯是指用米粉和水混合调制的面坯”相关的问题
第1题
（)米粉面坯是指用米粉和水混合调制的面坯。
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第2题
米粉面坯是指用米粉和水混合调制的面坯（）
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第3题
米粉面坯是指用米粉和水混合调制的面坯。此题为判断题(对，错)。
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第4题
米粉面坯是指用米粉和（）调制成的面坯。

A.油

B.糖

C.水

D.蛋

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第5题
米粉面坯按性质分有（）

A．籼米粉面坯、粳米粉面坯、米浆类面坯

B．糯米粉面坯、米糕类面坯、米粉类面坯

C．米粉类面坯、籼米粉面坯、混合米粉面坯

D．米粉类面坯、米浆类面坯、米糕类面坯

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第6题
（)一般是指面粉加水调制的面坯。

A.膨松面坯

B.层酥面坯

C.米粉面坯

D.水调面坯

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第7题
米粉面坯按性质可分为:米糕类面坯、米粉类面坯和发酵米浆面坯（）
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第8题
米粉面坯按性质可分为:米糕品种、（）和发酵米浆品种面坯。

A.糯米面坯

B.粳米面坯

C.籼米面坯

D.米粉类品种

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第9题
米粉面坯按（)分有米糕类面坯、米粉类面坯、米浆类面坯。A.形状B.口味C.原料D.性质

米粉面坯按()分有米糕类面坯、米粉类面坯、米浆类面坯。

A.形状

B.口味

C.原料

D.性质

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第10题
米粉面坯是用糯米粉与水调制而成（）
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第11题
米粉面坯是用糯米粉与水调制而成（）
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