题目内容
（请给出正确答案）
下列关于肽键性质和组成的叙述正确的是
A.由Ca和C—CooH组成
B.由Ca和C0，组成
C.由C和N组成
D.肽键有一定程度双键性质
E.肽键可以自由旋转
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更多“下列关于肽键性质和组成的叙述正确的是A.由Ca和C—CooH…”相关的问题
A．由Cα和C-COOH组成
B．由Cα1和Cα2组成
C．由Cα和N组成
D．肽键有一定程度双键性质
E．肽键可以自由旋转
B．肽键中C-N键所连的四个原子处于同一平面
C．肽键具有部分双键性质
D．肽键旋转而形成了β-折叠
E．肽键中的C-N键长度比N-Cα单键短
A、蛋白质是两性离子，因此具有等电点
B、蛋白质在水中形成亲水胶体溶液，通过透析法可以将小分子杂质分离除去
C、蛋白质形成的胶体溶液是有条件的，一旦改变条件，蛋白质有可能发生沉淀
D、蛋白质变性时，其一级结构通常并未发生改变
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