题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

24h回顾调查法的优点为：

A.对调查对象要求不高，不需要经过培训

B.调查员要求不高，不需要经过培训

C.应答者负担轻

D.非常准确，是膳食调查方法的“金标准”

提问人：网友hello519 发布时间：2022-01-06

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ABCD

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第1题

24h回顾法的优点是所用时间短，应答者和调查员不需要较高的文化程度和技巧。

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第2题

针对一般个体的膳食调查常用24小时回顾法。

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第3题

记帐法调查的优点是( )

A、可以调查较长时期的膳食

B、操作简单

C、费用低、人力少

D、以上都是

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第4题

24小时回顾法膳食调查的优点是（）

A.准确

B.所需时间短

C.可调查较长时间

D.对食物量的估计准确

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第5题

（）法的特点是调查过程与膳食的加工、烹调和进餐过程同步。

A.称重

B.24小时回顾

C.记帐

D.频率

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第6题

优质蛋白质是指哪些食物中所含的蛋白质？

A、蛋及蛋制品

B、奶及奶制品

C、豆及豆制品

D、粮谷类

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第7题

每次膳食调查的时间一般为：

A、1~2天

B、3~5天

C、10~20天

D、三个月

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第8题

膳食结构分析主要参考的依据是：

A、中国居民平衡膳食宝塔

B、RDA

C、推荐摄入量

D、实际摄入量

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第9题

记账法主要用于账目清楚的机关、学校、部队等集体食堂单位的膳食调查，简便、快速，但不够精确。

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第10题

食物成分表中的各营养成分含量是以每100克( )计算的

A、

可食部

B、

市品

C、

不可食部

D、

毛重

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