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[判断题]

制作果冻用的水果丁,使用前不必沥干水分()

提问人:网友sulynn2021 发布时间:2022-01-07
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第1题
()在制作果冻时,所需要的水果丁洗干净后应立即倒入果冻液中。
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第2题
()使用水果制作果冻时,我们要尽量少用或不用含酸性物质多的水果。
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第3题
甜汁又称为计司()

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第4题
调制牛奶饼干面糊时,加入面粉后,搅拌时间应适当长一些,以免面粉混合不均()

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第5题
面点操作间环境卫生的基本要求之一是全部物品摆放整齐()

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第6题
水的温度对酵母的繁殖无影响()

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第7题
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第9题
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