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[判断题]

开启啤酒前应先询问客人开启的数量,依据客人需要开酒()

提问人:网友154336271 发布时间:2022-11-05
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第1题
以下关于前台开门服务中身份核对操作的叙述,不准确的是哪项()?

A.前台应请客人出示身份证件核对客人信息,确认证件是否与登记相符;

B.如果客人未带证件,前台应询问客人身份证号码或生日,并与PMS系统核对;

C.酒店前台不为非登记入住客人开门

D.如果需要开门的住店客人为常住客,可简化身份核对程序,直接通知客房帮助客人开启房门

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第2题
接待VIP客人时,应在客人到达前()小时开启空调并调至适中温度。
接待VIP客人时,应在客人到达前()小时开启空调并调至适中温度。

A.0.5

B.1

C.1.5

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第3题
到下午2点客房仍处于DND状态,楼层服务员应()

A.通知客房服务中心电话询问客人情况

B.开启房门查看房内情况

C.不予理睬

D.取消DND状态

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第4题
判断题:开启含有碳酸的饮料如啤酒等时,应将酒瓶阔别客人,并且将瓶身倾斜,一面液体溢至客人身上。
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第5题
依据华电《电力安全工作规程(电气部分)》(2013年版),蓄电池安装维护作业,应做好下列一般安全措施:()。

A.进入蓄电池室前应先开启抽风系统,保持通风

B.严禁将明火或可能产生火花的物品带入蓄电池室

C.防辐射

D.防止铅中毒

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第6题
客人选定的酒,服务员应先(),之后方可开启斟用。

A.请客人确定酒的酒精度数

B. 请客人确认此酒的品牌

C. 请客人确认酒的价格

D. 请客人进行品酒

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第7题
宴会服务中,不同品种的酒的开启时间要求不同,甜葡萄酒、白酒应在客人到齐入座后才将酒封打
开并为客人斟上,啤酒、香槟酒及各种汽酒应在客人入座前将酒封打开并斟上。()

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第8题
酒店行李员在接待宾客时,应注意以下服务环节:()。

A.遇客人下车均应为其开启车门并做遮挡动作

B.接待团体宾客应连续向每位客人点头致意

C.客人在总台办手续时应站在其身边

D.引领客人时应走在其右前方二步左右

E.送行李进客房后离开时应面对客人后退一、二步,再转身离去

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第9题
客人在餐厅对服务员喊道:“拿瓶啤酒来!”服务员不耐烦地答道:“你自己去!”此时客人与服务员的行为同是()

A.家长自我状态慈爱式

B.儿童自我状态任性式

C.家长自我状态命令式

D.成人自我状态询问式

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第10题
在对密闭房间进行排烟时,为防止发生轰燃应采取的措施是()。

A.逐渐开启排烟口,使用开花水枪掩护

B.先开启进风口,再开启排烟口

C.先开启排烟口,再用大量水稀释

D.减少排烟口数量和面积

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第11题
在对密闭房间进行排烟时,为防止发生轰然应采取的措施是A()

A.逐渐开启排烟口.使用开花水q掩护

B.先开启进风口.再开启排烟口

C.先开启排烟口.再用大量水稀释

D.减少排烟口数量和面积

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