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[单选题]

中餐宴会台型的左右边缘桌次主人位相对,并与主桌主人位成()。

A.30º

B.45º

C.60º

D.90º

提问人:网友ixyxiaomi 发布时间:2022-07-21
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匿名网友 选择了B
[82.***.***.128] 1天前
匿名网友 选择了B
[52.***.***.202] 1天前
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[18.***.***.39] 1天前
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第1题
台形的左右边缘桌次主人位相对并与主桌主人位成60°角,台形底部边缘桌次主人位与主桌主人位相对。()
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第2题
中餐多桌宴会,各桌主人位置的确定:以主桌主人位为基准点,其他各桌主人位()

A.和主桌主人位置相同方向

B. 都面向中间

C. 都正对主桌主人位

D. 都背对主桌主人位

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第3题
中餐宴会的席位安排,与主人位相对的座位为副主人位。
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第4题
中餐宴会中,主人即宴会主办人,规模在一桌以上的宴会,各桌主人位置的确定方法,以下选项正确的是()。

A.高近低远

B.以右为上

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D.面门为尊

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第5题
中餐宴会围桌裙时应从主人位开始,顺时针方向绕台进行。()

A.错误

B.正确

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第6题
中餐宴会围桌裙时应从主人位开始,顺时针方向绕台进行。()
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第7题
餐厅服务员进行中餐宴会摆台时,摆放骨碟的位置应开始于()。

A.主宾位

B.主人位

C.副主人位

D.陪同位

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第8题
中餐宴会需要围桌裙时,应从主人位开。顺时针方向绕台进行。()
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第9题
宴会台面的座次设计一般以对称为原则。在设计的过程中,一要注意主桌和餐位朝向,宴会主桌及其主人和主宾的餐位应面对大门摆放,位置要显著突出,其次是台面坐次安排基本要求是主人和副主人相对。主人与主宾相邻,主宾和副主宾相对。()
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第10题
中餐宴会摆台时,餐具摆放次序是从()位开始()时针方向进行。

A.主人,逆

B.主宾,逆

C.主宾,顺

D.主人,顺

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第11题
中餐宴会台面上的餐巾花选择应与餐厅布置向协调,其中主花应美观醒目,且摆放在()。

A.主人位

B.主宾位

C.副主人位

D.副主宾位

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