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[单选题]

感官审评需要在有茶叶标准样的条件下进行比较、分析才能得出客观（)的结论。

A.错误

B.正确

C.质疑

D.有力

提问人：网友tangmanyun2019 发布时间：2022-01-07

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ABCD

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第1题

感官审评就是在有茶叶标准样的条件下,进行细致的()分析,来鉴别茶叶品质的优劣,质量等级的高低。

A.测定

B.比较

C.透视

D.假设

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第2题

感官审评就是在有()的条件下,进行细致的比较分析,来鉴别茶叶品质的优劣,质量等级的高低。

A.仪器测定

B.数据标准

C.图片标准

D.茶叶标准样

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第3题

对照茶叶标准样进行茶叶感官审评,即为“对样评茶”。()

此题为判断题(对，错)。

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第4题

在茶叶感官审评中评茶操作程序为（）、开汤、（）、看汤色、（）和看叶底

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第5题

下列属于感官评定方法培训的是（）。

A、差别检验方法培训

B、设计和使用描述词的培训

C、脸谱法

D、使用标度培训

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第6题

感官审评是通过细致的()来鉴别茶叶晶质的优劣。

A.比较

B.审评

C.感官

D.检验

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第7题

茶叶感官审评是在一定的环境、设备条件下、依靠评茶人员自身的专业技能来完成的。()

此题为判断题(对，错)。

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第8题

()是确保茶叶感官审评顺利完成的前提和保证。

A.精密的仪器设备

B.特定的外部条件

C.无菌的环境条件

D.统一的审评设备

E.规范的操作程序

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第9题

下列()因素有可能对茶叶感官审评最终的结果产生影响。

A.审评环境

B.仪器的精密程度

C.审评设备

D.天气

E.评茶人员的专业技能

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