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[单选题]
按照《巴氏杀菌、灭菌乳卫生标准》的要求,消毒乳中蛋白质含量应()
A.≥2.5%
B.≥2.9%
C.≥3.1%
D.≥3.3%
E.≥3.5%
提问人:网友lixin080108
发布时间:2022-02-15
A.≥2.5%
B.≥2.9%
C.≥3.1%
D.≥3.3%
E.≥3.5%
按照《巴氏杀菌、灭菌乳卫生标准》的要求,消毒乳中蛋白质含量应
A、≥2.5%
B、≥2.9%
C、≥3.1%
D、≥3.3%
E、≥3.5%
消毒牛奶的卫生质量应达到《巴氏杀菌、灭菌乳卫生标准》(GB19645--2005)的要求,其中致病菌要求
A、≤90个/100ml
B、≤90MPN,个/100ml
C、≤300CFU/ml
D、≤3000CFU/ml
E、不得检出
消毒牛奶的卫生质量应达到《巴氏杀菌、灭菌乳卫生标准》(GBl9645-2005)的要求,其中致病菌要求
A.≤90个/100ml
B.≤90MPN,个/100ml
C.≤300CFU/ml
D.≤3000CFU/ml
E.不得检出
消毒牛奶的卫生质量应达到《巴氏杀菌、灭菌乳卫生标准》(GB l9645--2005)的要求,其中致病菌要求
A.≤90个/l00ml
B.≤90MPN,个/100ml
C.≤300CFU/ml
D.≤3000CFU/ml
E.不得检出
B.维生素B2、维生素B6、维生素C
C.叶酸、维生素B6、维生素B12
D.烟酸、维生素B6、维生素B12
E.维生素B1、维生素B2、维生素B6
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