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[单选题]
在烘箱内将湿物料放置在浅盘上，用一定状况的热空气将其干燥，已知物料初始含水量为35%，该条件下干燥时物料的临界含水量为17%，为尽可能降低临界含水量，可采取的措施是（)。
A.提高空气温度和流速
B.降低空气温度和流速
C.提高空气的湿度
D.降低空气湿度
提问人：网友吴欢
发布时间：2022-05-22
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A.提高空气流速
B.提高空气温度
C.提高空气压力
D.减薄物料厚度
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第2题
7．将1000kg（以绝干物料计)某板状物料在恒定干燥条件下进行干燥。干燥面积为55m2，其初始含水量为0.15kg水·kg-
7．将1000kg(以绝干物料计)某板状物料在恒定干燥条件下进行干燥。干燥面积为55m2，其初始含水量为0.15kg水·kg-1绝干物料，最终含水量为2.5×10-2kg水·kg-1绝干物料，在热空气流速为0.8m·s-1情况下，其初始干燥速率为3.6×10-4kg·m-2·s-1，临界含水量为0.125kg水·kg-1绝干物料，平衡含水量为5×10-3kg水·kg-1绝干物料。试求：
第3题
用一定状态的空气（湿球温度为tw，露点为td)干燥某物料。已知物料的临界含水量为20%（湿基)。现将该物料从初始含
用一定状态的空气(湿球温度为tw，露点为td)干燥某物料。已知物料的临界含水量为20%(湿基)。现将该物料从初始含水量0.3(干基，下同)干燥至0.23，则此时物料表面温度θ满足______；若将物料进一步干燥至0.05，则物料表面温度θ满足______。
(A)θ＞tw
(B)θ＜t
(C)θ=tw
(D)θ＞td
(E)θ＜td
(F)θ=td
第4题
在恒定干燥条件下，将含水25%（湿基，下同)的湿物料进行干燥，开始时干燥速率恒定。当干燥至含水8%时，干燥速率开
在恒定干燥条件下，将含水25%(湿基，下同)的湿物料进行干燥，开始时干燥速率恒定。当干燥至含水8%时，干燥速率开始下降，再继续干燥至物料恒重，并测得此时物料含水量为0.08%，则物料的临界含水量为______，平衡含水量为______。
(A)25%
(B)8%
(C)0.08%
(D)7.92%
第5题
9-8主观题。 某湿物料5kg，均匀地平摊在长0.4m，宽0.5m的平底浅盘内，并在恒定的空气条件下进行干燥，
物料初始湿基含水量为20%，干燥2.5h后含水量降为7%，已知在此条件下物料的平衡含水量为1%，临界含水量为5%，并假定降速阶段的干燥速率与物料的自由含水量（干基）成直线关系，试求：（1）将物料继续干燥至含水量为3%，所需要的总干燥时间是多少？（2）现将物料均匀地平摊在两个相同的浅盘内，并在同样的空气条件下进行干燥，只需要1.6h即可将物料的水分降至3%，问物料的临界含水量有何变化？恒速干燥阶段的时间为多长？
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第6题
在常压下用热空气干燥某湿物料，湿物料的处理量为1000kg／h，温度为20℃，含水量为6％（湿基，下同)，要求
在常压下用热空气干燥某湿物料，湿物料的处理量为1000kg／h，温度为20℃，含水量为6％(湿基，下同)，要求干燥后产品的含水量不超过0．5％，物料离开干燥器时温度升至60℃，湿物料的平均比热容为3kJ／(kg绝干料．℃)。空气的初始温度为20~C，湿度为0．008kg／kg绝干气，将空气预热至100℃进干燥器，出干燥器的温度为50℃，湿度为0．02kg／kg绝干气，干燥过程的热损失为预热器供热量的10％。试求：
计算新鲜空气的消耗量；
第7题
在恒定干燥条件下进行干燥实验，湿物料的初始含水量为0．5（干基，下同)，开始阶段以恒定的速率进行干
在恒定干燥条件下进行干燥实验，湿物料的初始含水量为0．5(干基，下同)，开始阶段以恒定的速率进行干燥，当含水量降至0．2时干燥速率开始下降，其后干燥速率不断下降，当含水量达到0．02时干燥速率降为零，则物料的临界含水量为_______，平衡含水量为_______。
第8题
在恒定干燥条件下干燥某湿物料，使物料由含水量x1=0.2干燥至x2=0.05所需时间为2.0h。已知物料临界含水量xC=0.15，平衡含水量x*=0.01，降速段干燥速率与含水量呈线性关系，则物料含水量由0.3降至0.02(均为干基含水量)所需的时间接近()
A.4.610h
B.1.331h
C.3.278h
D.3.681h
第9题
将200kg湿物料在恒定干燥条件下的间歇式干燥器内，由27%干燥到5%（均为湿基)。已测得干燥条件下降速阶段的干燥
将200kg湿物料在恒定干燥条件下的间歇式干燥器内，由27%干燥到5%(均为湿基)。已测得干燥条件下降速阶段的干燥速率曲线为直线，物料的临界含水量为0.20kg水/kg干物料，平衡含水量为0.05kg水/kg干物料；等速阶段的干燥速率为1.5kg水/(m2·h)，干燥表面积为0.025m2/kg干物料。试确定干燥所需时间。
