更多“白酒的酿造方法有两种：一是传统的固态发酵法，即把糖化和发酵分…”相关的问题
第1题
白酒的酿造方法有两种：一是传统的固态发酵法，即把糖化和发酵分开进行;二是液态发酵法，即采用
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第2题
白酒的酿造方法有两种：一是传统的固态发酵法，即把糖化和发酵分开进行；二是液态发酵法，即采用糖化和发酵合在一起的双边发酵法。
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第3题
浓酱兼香型：以粮谷为原料，传统固态发酵，采用酱香和浓香型两种工艺生产，具有浓香兼酱香独特风格的白酒。（）为代表。
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第4题
浓酱兼香型：以粮谷为原料，传统固态发酵，采用酱香和浓香型两种工艺生产，具有浓香兼酱香独特风格的白酒（）为代表
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第5题
固态法酿造白酒最显著的特征是固态糖化发酵、固态蒸馏（）
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第6题
山东扳倒井集团第九纯粮固态发酵酿酒生产车间被上海大世界基尼斯总部认定为“最大的纯粮固态发酵酿酒生产车间”，创造大世界基尼斯记录，成为迄今最大的纯粹固态白酒酿造车间。（)
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第7题
树态法酿造白酒的最大特征是：固态发酵液、（），它的主要特点：（1）采用（），开放式生产，并用多菌种混合发酵；（2）（）；（3）采用（）来调节酒醅淀粉浓度、（）；（4）设备为（）蒸馏。
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第8题
特香型：以大米为主要原料，传统固态发酵，具有特香型风格的白酒。（）为代表。
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第9题
芝麻香型：以高梁、小麦等为原料，传统固态发酵，具有芝麻香型风格的白酒。（）为代表。
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第10题
酱香型：以粮谷为原料，传统固态发酵，具有特征风格的白酒。酱香柔润，（）为代表。
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第11题
固态法白酒是采用其所长国名优白酒的传统生产方式，即（）、 发酵、蒸粮蒸馏的白酒。
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