题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

烹调法煎分为（)种煎法。A.三B.四C.五D.六

烹调法煎分为()种煎法。

A.三

B.四

C.五

D.六

提问人：网友zhangwei2017 发布时间：2022-01-07

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第1题

基本表符合数据库第（）范式。

A、一

B、二

C、三

D、四

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第2题

可通过（），设置段落的对齐格式。

A. 选择菜单[格式]<段落>

B. 水平标尺

C. 选择菜单[编辑]<段落>

D. 格式工具栏按钮

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第3题

8051单片机有五个中断源，分别是（），（），（），（），及串口中断。

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第4题

通风工程按照通风方式一般可分为（）形式

A. 三种

B. 四种

C. 五种

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第5题

高程框架分为（）个等级。

A. 二

B. 三

C. 四

D. 五

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第6题

莱布尼兹的的单子

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第7题

不属于炖品特点的是( )。A.溶集各种原料的精华,有滋补效果B.适用原料广泛,菜品滋味丰富C.汤清、味

不属于炖品特点的是( )。

A.溶集各种原料的精华，有滋补效果

B.适用原料广泛，菜品滋味丰富

C.汤清、味鲜、香醇、本味特出

D.原料质地软，形状完整，而不散

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第8题

在配菜中,“笋炒生鱼片”主辅料颜色的配合属于“( )”搭配。A.同色B.异色C.顺色D.逆色

在配菜中，“笋炒生鱼片”主辅料颜色的配合属于“( )”搭配。

A.同色

B.异色

C.顺色

D.逆色

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第9题

家畜肉的结缔组织占肉体的()。A.4%~7%B.9%~11%C.13%~15%D.17%~19%

家畜肉的结缔组织占肉体的()。

A.4%～7%

B.9%～11%

C.13%～15%

D.17%～19%

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第10题

家畜的骨骼一般占畜体的()。A.15%~20%B.30%~35%C.40%~45%D.50%~55%

家畜的骨骼一般占畜体的()。

A.15%～20%

B.30%～35%

C.40%～45%

D.50%～55%

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