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[判断题]

感官评价人员数量越少，对于人员的能力要求越高，个别人员的偏差不会导致评价结果的错误（）

提问人：网友154336271 发布时间：2022-10-11
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感官评价小组人员能力维护时基础味觉辨识与排序不可选择进行，需要全部涵盖；差异样选择一个主品项维护即可（）
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