嗜中温微生物是引起冷藏、冷冻食品变质的主要微生物。

A. 食用的鱼不新鲜，含有一定数量组织胺

B. 鱼体中产生了组织胺

C. 在细菌的作用下鱼体中生成了组织胺

D. 鱼体被副溶血性孤菌污染

E. 鱼被农药污染

F . 鱼被致敏植物混合污染

B.土壤水分含量和水的活度，都会影响土壤微生物的生命活动。

C.土壤淹水会导致氧化还原电位上升，促进厌氧微生物的生长。

D.少数微生物需要在极低pH下生存，它们被称作嗜酸微生物。

A. 淋巴道

B. 食道

C. 血道

D. 呼吸道

什么是微生物，微生物有何特点？常见的微生物有哪些种类？

A. 细菌

B. 真菌

C. 病毒

D. 放线菌

A、嗜冷微生物

B、嗜热微生物

C、嗜盐微生物

D、嗜酸微生物