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[单选题]

检测一批糕点食品的微生物指标,请你选择检测国家标准。沙门菌检验国家标准是()

A.GB/T4789.4-2008

B.GB/T4789.4-2010

C.GB/T4789.28-2010

D.CB/T4789.28-2008

E.GB17489-1979

提问人:网友lixin080108 发布时间:2022-01-07
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[59.***.***.232] 1天前
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[53.***.***.12] 1天前
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[221.***.***.230] 1天前
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[217.***.***.193] 1天前
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第1题
检测一批糕点食品的微生物指标,请你选择检测国家标准。大肠菌群计数国家标准是()

A. GB4789-2008

B. GB4789.3-2010

C. GB4789.3-2008

D. GB4789.3-1994

E. GB/T4789.3-2003

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第2题
鲜蛋微生物检测主要是测定沙门氏菌。()

此题为判断题(对,错)。

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第3题
下列微生物中,属于动物性食品主要检测的致病菌是()

A、沙门氏菌

B、炭疽芽孢杆菌

C、结核分支杆菌

D、鼻疽杆菌

E、猪丹毒杆菌

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第4题
()是微生物检测的常用仪器,借助它可以观察到肉眼看不见的微小物体。
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第5题
医院环境细菌监测控制标准中,对门诊候诊室的空气要求()

A. 细菌菌落总数〈500/m3

B. 细菌菌落总数<8/m3

C. 不得检出沙门菌

D. 不得检出任何微生物

E. 细菌菌落总数<4000/m3

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第6题
我国在医院环境细菌检测控制标准中,对婴儿室的要求是()

A. 细菌菌落总数<500/m3

B. 细菌菌落总数<8/m3

C. 不得检出沙门菌

D. 不得检出任何微生物

E. 细菌菌落总数<4000/m3

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第7题
绿色食品微生物检测指标有哪些?
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第8题
汽提塔底经汽提蒸发不含芳烃的溶剂叫()
A.富溶剂

B.脱芳溶剂

C.贫溶剂

D.非芳溶剂

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第9题
关于加热炉系统正常点火,下列表述正确的是()
A.应确认“三门一板”灵活好使

B.应采样分析确认可燃气浓度小于2%

C.应先点长明灯后点主火嘴

D.应对称点火嘴防止受热不均匀

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