题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

与食品营养价值无关的是A．营养素种类B．营养素数量C．营养素间相互比例D．消化、吸收和利用率E．食品

与食品营养价值无关的是

A．营养素种类

B．营养素数量

C．营养素间相互比例

D．消化、吸收和利用率

E．食品的来源

提问人：网友nivana999 发布时间：2022-01-07

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第1题

判断食物的营养价值需要考虑的因素包括该食物（）

A、能量与营养素的种类是否齐全

B、口感与价格能否为公众所接受

C、营养素的含量与相互间的比例是否得当

D、是否容易被人体消化、吸收与利用

E、营养素之外特有生理活性物质或功效成分

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第2题

食物营养价值的评定与下列哪些因素无关（）。

A.高脂肪食物营养价值高

B.营养素组成、营养素存在形式

C.可被人体消化吸收及利用的程度

D.蛋白质的种类是否齐全

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第3题

食物营养价值的评定与（）因素无关。

A.营养素的种类及含量

B.营养素组成、营养素存在形式

C.可被人体消化吸收及利用的程度

D.纯能量食物营养价值高

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第4题

食品营养价值指的是（）。

A. 不同食品营养价值不同

B. 营养素的含量与机体需要的比例

C. 不同人群需求不同

D. 食品中营养素种类与含量能满足的程度

E. 食品所含营养素与能量能满足人体需要的程度

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第5题

蔬菜、水果中含量较低的是

A．水分

B．脂肪

C．矿物质

D．粗纤维

E．维生素

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第6题

商陆有显著增强免疫活性的成分是

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第7题

薄荷的气味

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第8题

A．角色行为缺如

B．角色行为冲突

C．角色行为减退

D．角色行为强化

E．角色行为异常

期望继续享有病人角色所获得的利益，是病人角色的

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第9题

与子宫内膜癌的癌前病变关系密切的是

A．子宫内膜腺囊性增生过长

B．子宫内膜腺瘤性增生过长

C．分泌期子宫内膜

D．萎缩型子宫内膜

E．增生期子宫内膜

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