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[判断题]

无机盐不构成身体组织。（)

提问人：网友ty2020 发布时间：2022-01-07

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第1题

无机盐的生理功能不包括()

A. 构成人体组织

B. 维持渗透

C. 维持肌肉兴奋性

D. 构成生物活性物质

E. 提供必需氨基酸

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第2题

既不提供热能也不构成机体组织，但人体必不可缺的是()。

A.脂肪

B.蛋白质

C.维生素

D.无机盐

E.碳水化合物

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第3题

下列有关营养素的生理功能叙述错误的是

A、蛋白质主要构成组织成分

B、碳水化合物是机体所需能量的主要来源

C、维生素可以提供机体所需要的部分能量

D、矿物质具有调节机体生理功能的作用

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第4题

运动时代谢旺盛，无机盐消耗及随汗丢失增加，而大负荷训练又使机体吸收能力降低，因而运动员很容易造成无机盐缺乏。所以，膳食中应该注意提供充足的无机盐，以满足身体的需要。

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第5题

吸器（名词解释题）

吸器

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第6题

清晨空腹喝一杯凉开水有利于健康。()

此题为判断题(对，错)。

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第7题

炒制豆蓉馅时,豆粉要分数次倒入锅中,边倒边炒以防出现生粉。()

此题为判断题(对，错)。

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第8题

拌馅岗的主要工作是负责( )。

A.熟制各种包点

B.正确操作各种加温炉灶

C.鉴别成品的生熟程度

D.点心馅料的制作

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第9题

食盐是酵母生长繁殖的( )之一。

A.营养素

B.维生素

C.发酵素

D.生长素

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