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[多选题]

饮料线CCP点有哪些（）

A.CCP1：UHT杀菌

B.CCP2：灌装

C.CP3：封盖

D.CCP3:封膜

提问人：网友154336271 发布时间：2022-08-07

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第1题

果园类生产工艺流程图CCP点（）

A.调配

B.UHT杀菌

C.充填

D.封盖

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第2题

常用的杀菌杀线剂有哪些？

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第3题

果蔬饮料新型杀菌技术有超高压杀菌，辐照杀菌，高压脉冲电场杀菌，欧姆杀菌技术，电阻式加热UHT杀

菌方法。()

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第4题

超高压杀菌

果蔬饮料新型杀菌技术有超高压杀菌，辐照杀菌，高压脉冲电场杀菌，欧姆杀菌技术，电阻式加热UHT杀菌方法。()

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HACCP指的是（);其中CCP点指的是（)点。

HACCP指的是();其中CCP点指的是()点。

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第6题

类风湿关节炎患者常用的辅助检查有哪些（）

A、RF定量

B、CRP

C、抗CCP抗体

D、双手X线检查

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第7题

关于ccp点的描述，下列选项中，描述正确的是（)。

A.一个CCP控制只能控制一种危害

B.haccp计划中，危害不能用多个CCP来控制

C.ccp点是固定的，一旦现场确认后，就不可以改变

D.CCP点是动态的，随着工厂位置、配方、加工过程、仪器设备、配料供方、卫生控制和其它支持性计划改变以及用户的改变，CCP都可能改变

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第8题

罐头食品杀菌有哪些要求？按杀菌程度，杀菌分为哪两种？

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第9题

酸奶饮料的杀菌过程是生产中最重要的步骤，成品的稳定性取决于杀菌过程。

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第10题

酸乳饮料工艺流程脱脂乳→杀菌→冷却→接种→发酵→均质→加温→加糖→杀菌→加香精→灌装。（)

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第11题

加压蒸汽杀菌法适用于碳酸型饮料。（)

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