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[判断题]

西餐中，餐具摆放，左刀、右叉（）

提问人：网友154336271 发布时间：2022-08-26

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第1题

西餐中，餐具摆放，左刀、右叉。（)

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第2题

西餐餐具摆放一般为叉左刀右盘前横匙。（)

西餐餐具摆放一般为叉左刀右盘前横匙。()

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第3题

西餐餐具摆放按照餐盘正中，左叉右刀，刀尖朝上，刀刃朝盘，先外后里的顺序摆放。

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第4题

在进食西餐时，我们一般采用右叉左刀的摆放方法。（）

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第5题

吃西餐时，拿餐具的正确方法是（）

A.左刀右叉

B.右刀左叉

C.前刀后叉

D.前叉后刀

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第6题

摆放西餐餐具时，错误的是（）。

A.黄油刀在面包盘上

B.左刀右叉

C.咖啡杯在餐刀上方

D.咖啡杯杯口向下

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第7题

西餐餐具摆放与中餐相同，都具有刀、叉、匙、盘、杯等。（)

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第8题

西餐礼仪中，下列正确的选项是（）

A.左叉右刀

B.左刀右叉

C.随意

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第9题

吃西餐时刀叉使用规矩为（)。A、左刀右叉B、左叉右刀C、左叉左刀

A.A. 左刀右叉

B.B.左叉右刀

C.C.左叉左刀

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第10题

关于西餐餐具的摆台原则表达正确的是（）。

A.食盘居中、右刀左叉

B.刀尖向上、刀口向左

C.叉背向下、叉齿向上

D.食盘居中、左刀右叉

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第11题

西餐的餐具主要是以刀、叉、匙为主要进食餐具。（)

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